我们就跟随山西纯粹农业带你了解一款来自山西的臻果仙原浆富硒桑葚醋。古法酿造,桑葚全果三次发酵,未添加香精,色素防腐剂等添加剂,口味醇厚有层次,料表只有富硒桑葚,真正的原浆富硒桑葚醋。
1、本产品使用的桑葚产自有着“中国农产品地理标志保护产品”的阳城桑葚,阳城县位于山西晋城,是山区农业县,境内气候温和,土地肥沃,光照充足, 植桑历史悠久,有2000多年的蚕桑及桑葚产业,用阳城桑葚酿造出的桑葚醋品质优越,口感醇厚。
2、本产品采用的是古法酿造工艺酿造,获得“运城市 非物质文化遗产项目”的荣誉。本公司产品使用的古法酿造工艺流程:先把完整的桑葚切碎后,再进行糖化发酵、酒化发酵、醋化发酵后,进行再封存陈 酿,成品后,桑葚醋颜色成黑紫色,淡淡的果香,摇晃挂杯,饮用后,口齿酸中回甘,口味醇厚,而且不会有其它桑葚醋的“腥臭味”(原材料有问题的话, 成品桑葚醋也会有腥臭味);也并非现在的工业机器酿造果醋、桑葚榨汁酿造果醋、勾兑狠活桑葚醋!工业机器酿造桑葚醋是用浓缩桑葚汁加水稀释还 原后,用发酵设备进行工业酿造,因为酿造时间短,成品口感比较怪,有淡淡的酒味及苦味。榨汁酿造是把普通桑葚加水榨汁后用果汁通过发酵设备进 行酿造,因为酿造时间短,成品颜色特别淡,口感杂乱不纯。勾兑狠活果醋是用冰醋酸、桑葚浓缩汁、香精、防腐剂等勾调出的果醋饮品,成品清澈、 无沉淀、口感贴别香甜。
3、本产品酿造技艺,在使用古法酿造工艺中,又进行了一次混合发酵,在酿造过程中更大的保留了桑葚的花青素与口感。
4、 本产品无任何添加剂防腐剂,没有科技与狠活,产品配料表只有“富硒桑葚”,硒可以提高人体的免疫力,具体功效可以百度搜索“硒的功效”。
5、0蔗糖 (不添加任何糖)0脂0卡
而且,富硒桑葚醋适宜人群广泛,儿童/老人/孕妇/哺乳期/糖友均可放心食用。更多关于山西原浆桑葚醋相关内容请关注我们!